高纤燕麦奶酪面包
简单
4人份
燕麦的加入，提高了面团的保湿能力。 有奶酪在表面装饰，很提味。 所以材料可以做10个面包。每个面包热量152.9卡路里。
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食材清单
其他
- 150g沸水
- 20g橄榄油
- 250g高筋面粉
- 2大勺麦麸
- 3/4大勺酵母
- 50g全麦面粉
- 50g即使燕麦片
- 85ml冷水
- 适量装饰用橄榄油，干燥欧芹，奶酪
调味料
- 1/4小勺盐
- 20g细砂糖
营养成分
热量
570.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
129.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
燕麦➕热水浸泡15分钟。
2
所有材料，按照平时面包和面方式和成光滑面团。能拉均匀膜即可。发酵60分钟。
3
发酵好的面团排气，分割成60g每个的面团，滚圆，静置10分钟。
4
整型后发酵60分钟。
5
中间割一刀，涂上橄榄油，放上奶酪碎，干燥欧芹。170度预热好的烤箱，烤17~20分钟。
6
内部组织松软。
