银鱼小煎饼
简单
4人份
有句话说：吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿，不如吃一条腿的。那么一条腿的鱼和菇菌类受到人们的喜爱。 银鱼做为鱼类中的稀有品种，用来做饼，加入色彩鲜艳的其他蔬菜，营养味道都不错哦。 份量：直径5厘米左右的小饼20个
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食材清单
其他
- 100克面
- 120克水
- 20克胡萝卜
- 5克银鱼干
蔬菜
- 20克洋葱
蔬菜类
- 5克葱
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
303.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
374.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
银鱼干用水泡软
2
洋葱，青葱，胡萝卜，泡软的银鱼干分别切末。（切碎一点，利于消化）
3
再加入过筛后的面粉，如果不过筛，那么搅拌的时候要搅拌好，不要有小颗粒
4
再加入盐和120克左右的水搅拌均匀。搅拌出的面糊厚度以筷子放入30秒钟不会掉下来
5
平底锅中放少许油，用小勺将面糊慢慢放入平底锅中
6
慢慢两面煎至金黄色
