淡奶油朱古力蔓越莓纸杯蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克淡奶油
- 20克朱古力粉
- 3个鸡蛋
- 50克低筋面粉
- 蛋黄17克蛋白45克细砂糖
- 适量朱古力豆
营养成分
热量
546.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
925.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料，做好准备！
2
用分蛋器小心的分离3个蛋黄蛋清
3
在蛋黄里加入17克细砂糖和淡奶油，搅拌均匀
4
加入低筋面粉和可可粉，再加入2克淀粉，搅拌均匀
5
分三次打发蛋白，加入细砂糖，1克淀粉和一丢丢醋，打到这个程度就可以了
6
分两次把蛋白霜加入到可可蛋黄液中，搅拌均匀，装到纸杯里
7
把蛋糕糊装到纸杯里，在上面铺上巧克力豆装饰。烤箱先130度预热10分钟，然后130度烤25分钟150度25分钟，搞定
8
别装太满了，不然就会像我的蛋糕一样吐了。。？。。。。
9
出炉啦！！
