客家酿豆腐
简单
4人份
客家酿豆腐是客家地区的传统名菜，相传是源于北方的饺子，只是以豆腐来代替面粉制成的饺子皮。大体来说，就是将肉塞入豆腐中，然后进行煎制。
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食材清单
其他
- 一个香菇
- 一块豆腐
- 一大勺生粉
- 一小勺生抽
- 一小勺胡椒粉
- 一小块五花肉
- 适量食用油
蔬菜
- 一小块生姜
蔬菜类
- 二根小葱
调味料
- 半小勺盐
营养成分
热量
735.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
439.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
