快手紫菜蛋花虾皮汤
简单
4人份
一个不愿意挤饭堂的大学生 想念家里的味道 开发宿舍简单食谱 希望在外工作，学习的人们 每天都要好好吃饭好好努力 加油哦*^_^*
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 一张紫菜
- 三把虾皮
肉类
- 适量瘦肉
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
902.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将紫菜用水发泡十分钟
2
切好猪肉，姜丝
3
将猪肉放碗内加入生粉，料酒，盐，油，生抽，姜丝腌制五分钟
4
将泡好的紫菜水倒掉
5
煲适量的水，等水沸腾
6
加入刚刚泡好的紫菜，盖上盖子滚三分钟
7
然后加入刚刚腌制好的猪肉
8
拿一个鸡蛋打散
9
一边倒蛋液
10
一边搅动汤，弄成蛋花
11
抓上几把虾皮放入汤中
12
滚一分钟
13
加上适量的盐
14
就可以开吃啦啦啦~
