甜酸酱淋炸豆腐
简单
4人份
用番茄素红酱、芒果（图中为土豆版）做成甜酸酱，浇淋在炸豆腐上，鹹、甘、酸俱全，食之消暑。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个芒果
- 一个青椒
- 一大个番茄
- 少许胡椒麵（或花椒麵）、盐、蔗糖（或代糖）、味精（或蘑菇精）等
- 数块炸豆腐
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
438.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
炸豆腐切块，下沸水略微煮熟。趁时番茄剁成酱，芒果剁成粒，青椒切条。
2
豆腐起锅。橄榄油热锅，下青椒条和少许盐炒香。趁时豆腐装盘摆好。
3
青椒起锅摆在豆腐边。下番茄，加盐、胡椒麵、少许糖，炒成酱（有需求的，可加蒜和洋葱）。 番茄酱炒好後关火，放入芒果粒，一同浇淋在豆腐上。
