土豆炖豆腐，电饭锅
简单
4人份
一块老豆腐+4个小土豆+50g猪肉
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺鸡精
- 1块豆腐
- 2勺耗油
- 4个（小）土豆
- 4勺十三香
- 50克猪肉
蔬菜
- 若干葱蒜
调味料
- 1勺盐
- 3勺酱油
营养成分
热量
391.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
366.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 锅里热油，蒸煮键
2
2.放入葱蒜，放入猪肉，煎至变色，可以去掉猪肉，这个时间有点长
3
3.倒入料酒，生抽，翻炒，煎一会儿
4
4. 放入土豆块，翻炒，放入酱油，耗油，十三香（2勺），翻炒
5
5.加一勺盐，翻炒均匀，加入豆腐，表面撒上十三香（2勺），加热水（凉水也行），盖上锅盖蒸煮
6
6.10或者15分钟以后，加入鸡精，继续蒸煮，蒸煮一般三十分钟，十分钟土豆就熟了，但是豆腐越煮越好吃
7
7.出锅，拌米饭或者就着馒头饼都可以
