人参排骨山药胡萝卜汤
简单
4人份
买人参可加我wx
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食材清单
其他
- 1到2粒红枣
- 1根山药
- 1根胡萝卜
- 2勺料酒
- 500克排骨
- 一个八角
- 两棵人参
蔬菜类
- 两片姜
- 半根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
406.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
990.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山药胡萝卜去皮切块，姜切片。人参大枣适量备用。
2
砂锅烧开水煮排骨。煮开倒掉第一遍血水。再加满水放料酒，姜，八角，红枣，煮半小时加入人参。煮至肉烂放入山药胡萝卜。小火煮至山药胡萝卜软绵就可以了
3
关火前加盐调味就好了。
4
加了胡萝卜汤有点鲜甜。也可只放山药。
