腊肉炒豆片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1张豆片
- 1根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 2勺生抽
- 半碗水
- 适量淀粉
肉类
- 100克腊肉
蔬菜
- 葱、姜
调味料
- 少许糖
- 适量盐
营养成分
热量
784.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
190.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把腊肉、豆片、胡萝卜和黄瓜切成均等的片
2
锅内放油葱姜炝锅，炒腊肉变色，下胡萝卜炒匀，放生抽，加水
3
下豆片，加少许糖调味，盖盖焖一下，剩一点汁儿放黄瓜翻炒一下，放少许盐调味，淀粉勾芡
