红糖南瓜糯米团
简单
4人份
简简单单的糯米团有了南瓜的加入，多了一份口感，颜色也是很靓丽。今天的糯米团是我们这边的做法，加入了鸡蛋和姜末，味道极好，很适合冬天来一份!
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食材清单
其他
- 110克热水
- 1个鸡蛋
- 250克糯米粉
- 300克南瓜
- 其他
- 桂花
- 红糖水
蔬菜
- 5克姜末
调味料
- 10克糖
- 20克红糖
营养成分
热量
370.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
403.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
300克南瓜是蒸熟之后的量。
2
蒸熟的南瓜乘热加入250克糯米粉和10克糖揉成不粘手的面团。
3
我这里分成20克一份的小面团，这个大小可以随自己喜欢。吃不完的放冰箱冷冻。
4
平底锅加油放入糯米团子，煎至两面金黄。
5
准备好姜末，加蛋。热水中加入红糖化开。
6
倒入红糖水和姜末，放冰箱冷冻过的糯米团子要加水多煮一会。
7
红糖水被糯米团子吸干之前倒入鸡蛋。鸡蛋煎熟之后就可以出锅喽。
8
出锅的时候撒上桂花干，香甜糯。试试我们这边的特殊做法吧，你一定不会失望的。
