万能油醋汁牛油果大虾沙拉
简单
4人份
因为实在太懒，所以只想做超级简单快手又好吃的东西。 简单快手万能油醋汁我觉得最好吃是橄榄油+柠檬汁，其次是+苹果醋，我看到过加陈醋的我实在接受不能
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食材清单
其他
- 1个牛油果
- 1勺柠檬汁
- 1勺橄榄油
- 一点黑胡椒
海鲜类
- 适量虾仁
调味料
- 一点点盐
营养成分
热量
285.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
904.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛油果用刀打十字划开然后用勺子挖到碗里（不用洗砧板😁）牛油果要挑用手能稍微捏下去有点软的，太硬的不好吃
2
因为没什么追求，我用的速冻生的虾仁。虾仁化冻后摊开用微波炉高火叮2-3分钟（微波炉叮的话我觉得比水煮口感好，干爽不软不滴水）
3
因为懒，我买的瓶装的柠檬汁，新鲜柠檬的话一个牛油果大约加四分一个柠檬
4
柠檬汁和橄榄油1：1
5
加入盐和胡椒像打鸡蛋一样快速搅打到这样乳浊液状态
6
三分钟收工👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
