生熟薏米冬瓜祛湿汤
简单
4人份
春天到了！春季的湿气会比较重，按中医角度去看，体内积聚过多湿气会浑身不舒服，重则令人生病。 所以适量的汤水配以食疗是必须的呀！由于我们煲汤都习惯了份量，所以没有称重请见谅! 但所有材料份量可以看小视频为准。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1条玉米
- 1片陈皮
- 2个蜜枣
- 手抓1把熟薏米
- 手抓1把生薏米
- 约3L水
- 约500克猪脊骨
- 约700克冬瓜
- 适量（约3-5克）盐
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
482.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备好所有材料
2
猪骨要汆水处理后再用清水冲洗一下。
3
熟薏米可用生薏米下锅小火轻炒几分钟。
4
玉米切小段。
5
冬瓜带皮切块。
6
陈皮清洗后刮去白色衣。
7
蜜枣洗后备用。
8
锅里水大火烧开后，除盐外把所有材料放入锅中。
9
材料放入后，用中大火烧开20分钟左右，然后调至中小火，全程煲汤时间约1.5-2个小时，最后加入适量盐（约3-5克）调味便可食用。
