酒糟鱿鱼
简单
4人份
酒糟鱿鱼是我家乡的一道小菜，酒糟自己做的比超市的味道好些，这是一道重口味的菜哦，做出来的鱿鱼嫩，脆，很开胃。很简单的一道小菜哦，而且吃的来酒糟的人还可以做很多其他的菜呢
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食材清单
其他
- 1勺酒糟
- 6只新鲜鱿鱼（大）
- 少许味精
- 油
调味料
- 半勺糖
- 少许盐
营养成分
热量
630.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
818.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将鱿鱼洗干净，对半切，放入碗中备用
2
锅烧热后放入油，热油后将鱿鱼放入锅中，快速翻炒
3
然后将准备好的酒糟、糖、盐放入翻炒均匀，在盖上锅盖焖8-9分钟
4
焖好后加入少许味精，在翻炒，关火出锅
5
慢慢品尝自己的成果
