喜乐田园牛尾骨汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 1节莲藕
- 3勺料酒
- 500克牛尾骨
蔬菜类
- 1个生姜
- 1把小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
117.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
249.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜、莲藕洗净切块
2
焯水，加入生姜、料酒去腥
3
大火煮沸，捞出洗净
4
牛尾骨、莲藕放入砂锅中，加入适量水
5
放入小葱、生姜片
6
大火烧开，转小火熬制1小时
7
加入胡萝卜
8
继续炖煮30分钟，加入适量盐调味
9
牛尾骨汤完成
