零失败馄饨皮烧卖
简单
4人份
前一天包馄饨，多出来十几张馄饨皮怎么办？一般来说，我会用它包一些烧卖，方便又好吃，第二天的早饭也落实了。自己包烧卖的好处就是可以加入自己喜欢的食材，迎合家人的口味，比买的强多了。按照这个方法试试，你的家人一定会赞不绝口！
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食材清单
其他
- 10朵干香菇
- 150克肉糜
- 15朵木耳
- 1勺料酒
- 200克糯米
- 2勺蚝油
蔬菜
- 小半根胡萝卜
蔬菜类
- 1根葱
- 半个洋葱
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
253.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
104.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米淘洗干净后浸泡5小时左右，然后倒掉水，放在蒸锅里蒸30分钟左右，煮好一锅饭就成功了一半了
2
泡发干香菇，洗净
3
泡发黑木耳，洗净
4
肉糜中加一点黄酒和生姜粉，拌匀静置
5
香菇切成丁，洋葱，胡萝卜，黑木耳可以用料理机打碎，准备好葱花
6
炒锅里多倒一些食用油，烧热
7
转小火倒入洋葱煸炒，火大了容易焦
8
洋葱炒至透明倒入肉糜继续煸炒
9
肉糜断生后依次加入胡萝卜，香菇，木耳继续翻炒
10
加入酱油，蚝油和葱花翻炒
11
倒入蒸好的糯米饭炒匀
12
糯米炒均匀后就可以出锅了，即使不包烧卖，单就吃糯米饭，也已经让人欲罢不能了。
13
多余的馄饨皮现在可以派到用场了
14
蒸锅里蒸10分钟左右就可以享用美味了
