【轻食轻厨】烤南瓜牛排沙拉
简单
4人份
轻食轻厨：轻厨是旨在设计一些组合公式，利用容易贮存或轻松获得的食材，通过简单有乐趣的烹饪方式，获得美味营养的轻食。 公式：食材的组合，烹饪方法的组合，还有充分利用食材组合出一个礼拜每天有所区别的餐食。 首先 必须要一个非常优秀的平底锅，其次如果有一个小烤箱可以配合平底锅快速烹饪。 【主食纤维】 南瓜 鹰嘴豆 云南小土豆 意大利面 藜麦 【蛋白质】 鸡胸 鸡蛋 牛排 虾 三文鱼 【蔬菜】 西兰花：切小点盐水快速焯，断生即可。 大撒把花菜：烤起来很好吃 口蘑：无论是烤还是用煎完牛排的锅子煎都是无敌美味 【风味】 培根 【晚餐早餐】 酸奶 坚果碎 葡萄干
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食材清单
其他
- 勺橄榄油
- 勺黑胡椒
- 南瓜
- 口蘑
- 块牛排
调味料
- 克盐
营养成分
热量
672.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
209.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
淘宝买的分割好的西冷牛排，随便上网找个煎牛排的方法，热油煎再加黄油增加风味。牛排醒几分钟再切成块。
2
煎完牛排的锅子炒口蘑，太香了。
3
主食的部分用了前一天的剩饭做了饭团。烤箱烤了南瓜片，普通南瓜片撒点油盐黑胡椒粉200度烤15分钟，超级简单又美味的健康百搭的食物。
