扁豆土豆粉丝
简单
4人份
两个人饭量不大 不知做什么的时候 扁豆土豆粉丝是个好选择
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 扁豆一斤
- 料酒 生抽 老抽 糖
- 猪肉二量
- 粉丝一把
- 葱一段
- 蒜几瓣
蔬菜
- 土豆一个
营养成分
热量
424.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
269.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切片
2
油热放蒜瓣和葱 炒出香味 放肉片 放点料酒 看着倒就行
3
肉炒变色放扁豆 扁豆炒两下会从浅绿变成深绿
4
这个时候放土豆块 一起炒
5
放生抽 然后老抽 炒上色以后加入凉水 没过扁豆就行 盖上锅盖 炖10到15分钟
6
汤吃进去以后放白糖 根据个人喜欢放吧 我喜欢甜 放两勺
7
然后放上粉丝 盖上锅盖 我买的是免泡的 冲冲直接放锅里 如果不是免泡的 切肉时候凉水泡上就行
8
5到10分钟 粉丝变软吸上汤汁 就好了
9
装盘 配上热气腾腾的米饭
