【美食烩】芝麻酱凉面
简单
4人份
【美食烩】玉兰花开的日子，感觉空气闻起来都是甜的！新蒜上市，心里一直痒痒。老公说，咱们吃芝麻酱面吧！好啊！
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食材清单
其他
- 2根黄瓜
- 一头大蒜
- 一小包榨菜
- 半斤手擀面
- 少许大料
- 少许生抽
- 少许老干妈
- 少许芝麻酱
- 少许花椒
- 少许醋
- 少许香油
蔬菜类
- 少许小葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
492.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
975.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
炸葱油：将小葱，花椒，大料放入油锅中，小火慢慢熬制，待小葱成棕黄色，捞出，葱油待用！
2
芝麻酱：用香油，醋，生抽将芝麻酱泄开，加少许盐，待用！
3
黄瓜切丝，榨菜，香葱切末儿，大蒜捣成蒜泥。
4
沸水将面条煮熟后，过凉水，沥干！
5
在面条中根据自己口味，添加各种佐料拌匀，就可以开吃了！
