小米锅巴
简单
4人份
黄小米可以健脾和胃，煮小米粥时的粥油具有保护胃黏膜，补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎候胃溃疡患者使用，新米的补益一效果的更佳。黄小米有消食的作用，小米的营养价值高于大米，维生素b1是大米的几倍，其因富含膳食纤维，因此具有防止消化不良的功效。小米含铁为大米的4.8倍，是补血健脑的佳品，有调节睡眠的作用
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 5克色拉油
- 90克小米
- 适量孜然粉
- 适量热水
- 适量辣椒粉
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
551.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
732.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
