蟹肉饼
简单
4人份
螃蟹太多吃不完，于是产生了这道蟹肉饼，小朋友估计也会爱吃的
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食材清单
其他
- 2片芝士片
- 3个鸡蛋
- 3只梭子蟹的肉蟹肉
- 一小碗面粉
- 适量五香粉
- 适量玉米粒
- 适量花椒粉
- 适量蘑菇丁
蔬菜类
- 适量姜粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
268.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
576.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 鸡蛋打散，放入取好的蟹肉，玉米粒，蘑菇丁拌匀
2
2. 加入适量的盐，姜粉，五香粉，花椒粉，面粉，调成半稠的糊
3
3. 不粘锅放一点油烧热，用大勺盛一勺面糊摊成圆饼，在圆饼上放半片芝士片，用铲子压一压芝士片，等底面煎熟成金黄色翻面，等两面都成金黄色即可
