日式寿喜锅（一人火锅）
简单
4人份
寿喜锅是一种菜品。一种牛肉火锅，在日本比较普及，主要分为日式寿喜锅、台湾日式寿喜锅等等。 做法简单，吃起来味道也很棒~ 寿喜锅购买链接：https://m.xiachufang.com/goods/67493/?from_userid=113239319
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食材清单
其他
- 2段大葱段
- 一个鸡蛋
- 适量北豆腐
- 适量寿喜锅酱油
- 适量昆布（或者海带）
- 适量清酒
- 适量金针菇
- 适量香菇
- 适量魔芋丝
肉类
- 适量肥牛
蔬菜类
- 适量白菜
调味料
- 适量白砂糖
- 适量盐
营养成分
热量
733.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
185.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好各种食材
2
北豆腐切片
3
热锅热油然后将切好的豆腐煎成金黄色
4
白菜、大葱段切丝
5
寿喜锅热锅倒油爆香葱段，然后倒入白菜翻炒出汁
6
把豆腐、肥牛、金针菇、香菇、魔芋丝等等各种配菜放入锅内
7
倒入清酒、酱油调味
8
最好撒入适量的白砂糖和盐盖盖子焖15分钟左右
9
准备一个无菌鸡蛋打散做蘸料，不喜欢生吃鸡蛋也可以不准备
10
一个人的火锅，超级好吃~
