黄山烧饼

简单 4人份

从小我就很爱吃黄山烧饼,以前家门口有家小店有对夫妻俩做这个,那时候觉得简直是人间美味,后来店搬走了,再到现在好多地方买的烧饼越来越假。就开始自己动手做。看了很多方子,但是做出来的都是像苏式月饼的那种饼皮,我更喜欢小时候吃的那种脆一点的皮。所以自己慢慢改动试验才有了这个方子。很多图做的时候没来的及拍,下次补上。主图也是微博上的,自己吃的时候只记得吃去了,下次一起补上,放这个图只是想表示它不是那种苏式的

黄山烧饼
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食材清单

其他
  • 110克中筋面粉
  • 30克玉米油
  • 45克饼皮:热水
  • 内馅:
  • 梅干菜 五花肉(肥一点最好)
  • 油酥 :
  • 玉米油 40克
  • 面粉80克
调味料
  • 10克白糖

营养成分

热量

607.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

66.0 克

纤维

3.0 克

20.0 克

488.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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