鲜到你尖叫的海鲜焗饭
简单
4人份
做为一枚芝士控吃货，这道海鲜焗饭怎可错过，来来来，小伙伴们一起做起来，简单又美味，做好了记得在下方晒图喔 这里的虾是随手抓的一把，鱿鱼我挑了大只的，喜欢料足足的料理，所以你们要是把虾和鱿鱼的量加多是没有问题滴。如果再加入点青豆，营养搭配就更齐全了。 以下配料是3个大人+1个娃的量 这是我第一次做海鲜焗饭 当海鲜的鲜香味 随着热气 包裹着芝士的浓香 肆意挑逗你的味蕾时——- 醉了醉了醉了[色][色][色][色]
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5杯（电饭锅自带量杯）米
- 250克牛奶
- 300克鱿鱼
- 30克面粉
- 30克黄油
- 适量马苏里拉芝士
海鲜类
- 100克虾
蔬菜类
- 1/4个洋葱
营养成分
热量
326.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
905.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材亮相。不喜欢给孩子吃剩饭，所以现煮了新鲜的米饭
2
鱿鱼切条、虾去壳去头、洋葱切末
3
少量油炒洋葱至透明状
4
倒入鱿鱼条和虾仁翻炒至8成熟
5
倒入米饭打散翻炒（米饭要稍硬些，炒出来会好吃很多）加一勺盐、蚝油摔了三下，倒出量如图（做菜靠感觉，无法精确到多少克）
6
炒好后的米饭已经很鲜香了，装盘（我那高颜值的焗盘还在路上游荡，就胡乱拿碗盘啥的盛上了）
7
小火入黄油融化
8
倒入面粉搅拌
9
搅好是这样滴
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边倒牛奶边搅拌，刚开始是稀薄，一会儿会慢慢浓稠起来的，要一直搅拌
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最后呈细腻的面糊状就可以啦
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倒入盘中
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三个都铺满
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撒上满满的芝士碎
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入烤箱中层，220度5分钟，如果5分钟后表面的芝士层有褐色的点点出现了，就转200度再烤5分钟即可。如何没有褐色点点，继续220度再烤5分钟出炉
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色泽和卖相都完美
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来个合照
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一勺挖下去，满满的拉丝
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饭都送入嘴里了，丝还没断。Delicious！
