萌萌猫爪汤圆
简单
4人份
传统的制作方式已经满足不了现代人的审美观了，像传统的糯米黑芝麻汤圆或红薯丸子已经很难引起人们的食欲。特别是九零后以后的朋友对于新鲜的事物更比较感兴趣，所以在传统的汤圆上也做了点手脚。让汤圆更美观更讨人喜欢！ 欢迎关注公众号“豆帝煮”或搜索“DDIZHUman”随时掌握原创美食发布最新动态
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食材清单
其他
- 10克玉米淀粉
- 90克水磨糯米粉
- 少许红曲粉
- 适量40度温水
调味料
- 适量细砂糖
营养成分
热量
799.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
228.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红曲粉不是色素适量一点对健康无害不用担心
2
把粟粉（玉米淀粉）倒入糯米粉里搅拌搅拌均匀
3
加入少量的温开水搅揉成团
4
分出一小部分加入红曲粉搅揉均匀成团
5
两个面团做好后就能准备开始做造型了
6
先揉白色糯米团成丸压扁，再取少许粉色糯米团揉圆压扁贴合即成造型
7
烹煮的时候使用糖水煮，水开后才下汤圆以免化掉
8
那么一碗萌萌哒的猫爪汤圆就做好了
