爆炒花蛤
简单
4人份
夏天带孩子去海边玩儿，到了海边必定少不了海鲜大餐，回家后，孩子一直对在海边吃的花蛤念念不忘，为了满足小吃货，特地跑到海鲜市场买回来新鲜的花蛤做给孩子吃。 花蛤做起来很简单，不过关键就在于吐沙，吐沙如果没有吐干净，吃起来总感觉有满嘴的沙子。 花蛤放入清水中，水中加入少许盐，香油，静置一段时间，再用清水多冲洗几次，反复多次放盐，静置，冲洗过程
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食材清单
其他
- 2斤花蛤
- 适量蚝油
- 适量辣椒
海鲜类
- 适量蒸鱼豉油
蔬菜
- 2大个蒜
蔬菜类
- 2根葱
- 适量姜
调味料
- 少量盐
- 适量白糖
营养成分
热量
378.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
994.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
