淡奶油司康【低筋面粉版】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 125克低筋面粉
- 30克黄油
- 3克泡打粉
- 40克淡奶油
- 半个鸡蛋
- 少许蛋黄液
调味料
- 1克盐
- 25克细砂糖
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
171.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，黄油可以切成粒状
2
把盐、糖粉、泡打粉，低筋面粉混合，加入黄油粒搅拌揉搓
3
加入淡奶油
4
加入半个蛋液
5
揉好后擀成2cm厚的任意形状
6
这里我是用模具制作的，如果没有模具可以切成任意形状，表面刷蛋液放入180度预热的烤箱，180度20分钟左右，要清楚自己烤箱的脾气增减时间
7
吃个司康都是爱你的形状
8
表面酥脆，里面松软又不似软欧包，好吃
