芝士碱水面包
简单
4人份
迷上碱水的味道了最近 家里马苏里拉芝士也还有一大包赶紧消耗掉，碱水跟芝士真的很配哦
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食材清单
其他
- 200克温水
- 20克/18克黄油/玉米油
- 270克水
- 4克酵母
- 500克高筋面粉
- 8克烘焙碱
- 适量马苏里拉芝士
调味料
- 12克盐
- 20克糖
营养成分
热量
165.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
284.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料一起混合搅拌3分钟后倒入玉米油（成团后倒入软化黄油）
2
光滑面团
3
揪一团能扯出韧性膜就可以了
4
分成70g一个小剂子松弛20分钟
5
拍扁撒上马苏里拉芝士 尽可能多一点哈哈哈
6
盖上保鲜膜温暖的地方发酵20-30分钟
7
碱水材料混合 面团浸泡30s（带上手套操作）
8
剪十字
9
烤箱预热200度上下火 20分钟左右
10
出炉切开
