蛋黄肉粽
简单
4人份
对于粽子我咸甜皆可，但是最喜欢的还是蛋黄肉粽啦，蛋黄肉粽的美妙在于箬叶清香，糯米香，五花肉和蛋黄油脂的融合，整个粽子香气扑鼻，糯米变的油润而软糯，五花肉的肥腻也被中和，这种香气和美味，刚煮好的粽子会特别明显，是买真空包装粽子无法感受的，所以自己在家包粽子真的更香呢
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食材清单
其他
- 10g生抽
- 10g老抽
- 1500g糯米
- 15g料酒
- 15g生抽
- 15g老抽
- 600g五花肉
- 6g料酒
- 6g糖
- 适量咸蛋黄
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 3g盐
- 3g糖
营养成分
热量
763.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
141.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
