百合草莓
简单
4人份
“春季百果草莓为先”，娇艳欲滴，色泽诱人的草莓深受人们喜爱。中医认为，草莓有祛火、解暑、清热的作用，春季人们的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用；而百合具有润肺止咳，清心安神的作用，二者结合，便成为一道润肺祛火佳品。 草莓性寒，寒性体质及孕妇等人群不宜过多食用。这道百合草莓却是人人皆宜，很多朋友都是直接食用草莓，咱们今天只要简单的烹制一下，就能祛除草莓的寒性，还能使草莓的味道更加香甜。
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食材清单
其他
- 油
- 百合
- 草莓
调味料
- 白糖
营养成分
热量
676.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
920.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
百合一层一层的剥开，清洗干净
2
草莓去蒂，洗净，改刀，一分为二
3
锅中坐水烧开，下入百合焯水，至开锅即可
4
下入草莓，稍微焯烫，即可捞出
5
锅中倒入适量油，下入百合、草莓，翻炒几下
6
依个人口味放入白糖，快速翻炒，即可出锅
