沙茶酱捞面
简单
4人份
在一街头的潮汕小店吃到了沙茶酱捞牛肉粉，十分美味。于是回家模仿着试做一道沙茶酱素捞面，成就了一道让人欲罢不能的私厨美食。
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食材清单
其他
- 胡萝卜
- 面条
- 鸡精
坚果
- 花生酱
蔬菜类
- 香菜
调味料
- 沙茶酱
- 糖
营养成分
热量
554.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
683.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将花生酱放入沙茶酱中搅拌均匀，花生酱和沙茶酱的比例约为2:1
2
将捞好的酱放入锅中小火加热至略起泡。如愿意吃凉面食的同学可以省略该步骤。
3
胡萝卜切丝，煮熟备用。香菜切小段。
4
面条煮熟后，放入凉开水中过一下，使面条更爽口。倒入热乎乎的沙茶酱料，放上胡萝卜丝、香菜拌匀，美味即成。
