黄芪沙参玉竹百合鸡汤
简单
4人份
黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。 沙参有滋补、祛寒热、清肺止咳，也有治疗心脾痛、头痛、妇女白带之效。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。 玉竹属滋阴养气补血之品，古人称玉竹平补而润，兼有除风热之功，故能驻颜润肤，祛病延年。玉竹补而不腻，不寒不燥，故有"补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热"之功，常服玉竹可抗衰老，延年益寿。 百合具有养心安神，润肺止咳的功效。 这款汤适合女性朋友，补气血，抗衰老，也适合男性补肝润肺。 做法也非常简单，我用的是智能电饭锅煲出来的，味道不错。
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食材清单
其他
- 1.5L清水
- 1/4只母鸡
- 1撮玉竹
- 1支沙参（大）
- 2片黄芪
- 6个红枣
- 一把百合
蔬菜类
- 3片生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
232.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
822.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料洗干净，鸡肉砍小块，锅里加入清水，所有材料放进去（这里我用的黄芪是整根的，在药房买了让店员切成圆片的）
2
智能饭锅调至煲汤功能，时间3小时。
3
煲好后放入适量的盐调味，即可享用。
