养颜滋补的椰子乌鸡汤
简单
4人份
我超爱喝椰子汁，喝完椰子里的汁，把椰子扔掉，觉得好浪费哦，找来锤子🔨砸壳取肉，炖成美味的椰子乌鸡汤 附：如何砸椰子链接 http://www.xiachufang.com/recipe/100629837/
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1腿或半只大约（250克—350克）乌鸡
- 8颗红枣
- 约100克椰子
蔬菜类
- 几片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
172.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
243.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
乌鸡洗净、沥干。
2
倒适量自来水入锅，加几片姜片。
3
倒入乌鸡，焯水后，捞起来沥干。
4
这是自己砸的椰子。
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附链接，厨房无小事，砸椰要小心，注意安全。
6
http://www.xiachufang.com/recipe/100629837/
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几颗红枣洗净、待用。（也可以加莲子、枸杞、芡实等一起炖汤，家里人喜欢什么就加什么。）
8
几片姜片。
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一起倒入炖盅里。
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A：倒入2个椰子里的汁（大约600毫升）
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如果椰子汁不小心喝光了，还有B计划😂
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B：倒入自来水（2—3碗大约600毫升）
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选A或B。
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如图。
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我用电炖锅，一键完成，炖好自动保温，下班后就可以喝上清甜椰香浓郁的乌鸡汤。（如果用砂锅就武火煮开后转文火，继续煮2—3小时）
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喝椰子乌鸡汤前，适量加点盐调味。一点点就好，就算不加调味也很好喝，这锅汤天然、风味独特，入口清爽，椰香留齿，回味无穷。
