鲜虾时蔬沙拉
简单
4人份
夏季吃点儿清凉的凉拌菜吧，沙拉首选噢
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食材清单
其他
- 1/4个或者半个洋葱
- 1/4根莴苣
- 250g鲜虾
- 半个青椒
- 少许生抽或生食酱油
- 少许黑胡椒（现磨）
- 适量千岛酱
- 适量橄榄油
菌菇类
- 半个杏鲍菇
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
134.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
707.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜虾煮熟，晾凉，去皮。
2
各种蔬菜洗净，切丝；按杏鲍菇、莴苣、青椒、洋葱的顺序依次焯水，水中可以加少许植物油这样易保持蔬菜色泽。前三种焯熟，洋葱烫下即可。
3
鲜虾开片、侧刀切开。这样易入味
4
将晾凉的蔬菜用橄榄油、盐、生抽依次拌匀；加入虾段，加少许千岛酱、磨入黑胡椒，OK！
