凉拌紫甘蓝黄瓜丝
简单
4人份
食材很简单，10分钟内能搞定，没什么技巧。 凉拌紫甘蓝黄瓜丝，加上过热油的芝麻特别爽口，低热量，还有饱腹感，而且颜色好看。夏天减肥就靠它了。
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食材清单
其他
- 根黄瓜1
- 片紫甘蓝2
- 生抽 少许
- 白糖 少许
- 胡椒粉 少许
- 芝麻 少许
- 醋 少许
- 食用油5ml
调味品
- 盐 少许
营养成分
热量
233.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
295.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜切丝，或者用用刨丝刀刨丝
2
2片紫甘蓝，洗净后开水过一遍，切细丝
3
准备芝麻，将少量的食用油烧热，待油冒烟赶紧浇芝麻，用筷子搅拌一下，很香。
4
将生抽，醋，盐，糖，胡椒粉搅拌均匀后与芝麻油一起淋上
5
用筷子搅拌下即可大功告成。
