低脂低卡，简单又营养的番茄豆腐汤，巨好吃
简单
4人份
天热给大家分享一款清淡好喝又不失鲜美的番茄豆腐汤做法，不放肉也比肉汤受欢迎，儿子一次喝两碗，你一定要试试哦。
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食材清单
其他
- 1块豆腐
- 1小勺生抽
- 2个西红柿
- 2个鸡蛋
- 50克白玉菇
- 几滴香油
- 适量水淀粉
海鲜
- 50克蟹味菇
蔬菜类
- 2根香葱
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
387.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
186.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先准备好需要的食材。
2
接着切掉白玉菇和蟹味菇的根部，用水清洗干净。
3
西红柿打十字花刀，用开水烫2分钟，撕去外皮切成丁。
4
接着把豆腐切小块，鸡蛋打散成蛋液，香葱去根洗净后切碎。
5
锅里倒入少许油，油热后放入西红柿炒出汁。
6
加入适量热水，水开后放入豆腐。
7
然后放入白玉菇和蟹味菇。
8
加入1小勺盐和少许生抽调味。
9
水再次煮开后倒入打散的鸡蛋液，再倒入水淀粉勾芡一下，这样可以让汤汁口感更爽滑。
10
最后撒上葱花，淋上几滴香油，美味的番茄豆腐汤就做好了。
11
想吃吗？
12
真的好好吃哦。
