卡布奇诺酥条
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1杯浅色红糖
- 1杯砂糖
- 1杯糖粉
- 227克黄油
- 2大勺浓缩咖啡粉
- 2茶匙香草精
- 3/4茶匙苏打粉
- 340g巧克力豆
- 3个鸡蛋
- 3杯面粉
调味料
- 3/4茶匙盐
营养成分
热量
699.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
750.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
往一个23cm X 33cm的烤碗里铺上一层锡纸，两边多留出5cm的边，然后往锡纸上喷上一层油。预热烤箱到175度。
2
227g黄油室温软化，倒入1杯砂糖、1杯浅色红糖、2大勺浓缩咖啡粉，电动打蛋器中高速搅打到蓬松。倒入3个鸡蛋和1又1/2茶匙香草精，减低速搅打均匀。再倒入3杯面粉、3/4茶匙苏打粉和3/4茶匙盐搅打到混合均匀。取1包340g包装的巧克力豆，倒进面糊中拌匀。
3
然后倒进烤碗里抹平，烤35到40分钟，快到时间时往最厚的部位插入一根签子，拔出来是干净的就可以出炉了。放在架子上彻底放凉再脱模。之后切成方块就可以了。
4
准备糖霜：1杯糖粉中加1到2大勺热水、1/2茶匙香草精搅打顺滑。然后给酥条淋上糖霜。
5
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