健康的苹果隐形蛋糕 （玉米面粉版）
简单
4人份
低粉采用了玉米面粉，更健康哦。
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食材清单
其他
- 120克牛奶
- 120克玉米面
- 2克细盐
- 3个全蛋
- 40克细白糖
- 4个苹果
- 50克无盐奶油
- 适量杏仁碎
- 适量香草粉
肉类
- 适量肉桂粉
营养成分
热量
347.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
525.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好模具垫上油纸放在一边备用。
2
全蛋中加入细砂糖，用电动打蛋器打至起泡发白
3
黄油融化成液体，加入到全蛋液中，拌匀， 再加入牛奶、盐和适量香草精拌匀。
4
0筛入玉米面粉和肉桂粉，搅拌均匀至无结块
5
苹果洗净去皮切成均匀的薄片（注苹果片切薄一点，尽量均匀）。边切边放入面糊，使每片都均匀裏上面糊。将裹了面糊的苹果均匀平铺进模具里，并抹平表面。最后撒上一层杏仁碎。
6
放进190-200度预热好的烤箱中层，50分钟烤至表面金黄
7
烤好后苹果隐形蛋糕，摸起来软软的，如果马上就切的话肯定容易散，所以需要彻底放凉后或是冷藏后才能切，更好更美味。
