玉米鸡丁
简单
4人份
这道菜是偶尔看《美食凤味》跟着做的。 因为玉米我一直都很喜欢，可以入菜，自然也不愿意轻易放过尝试的机会。 妙的是这道菜看起来清淡，其实吃起来香气十足， 在鸡肉的鲜嫩和玉米的香甜中带有小小的麻辣，层次感好丰富。 虽然看不到辣椒，却有辣味，秘诀就在于大厨教的自制麻辣香油， 只要多花一个步骤就可以让平淡的菜肴大大加分喔～～
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食材清单
其他
- 1大勺料酒
- 1大勺花椒粒
- 1小勺玉米淀粉
- 1小勺生抽
- 200克鸡肉
- 2大勺色拉油
- 2大勺麻油
- 2根朝天椒
- 2根玉米
- 3颗蒜头
- 少许胡椒粉
蔬菜
- 1把香葱
蔬菜类
- 5片姜片
营养成分
热量
523.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
386.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
