小酸菜（水咸菜）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 开水
- 瓶盖1-2盖白醋
- 若干青菜（棒菜）
营养成分
热量
338.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
244.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
四川叫的棒棒菜、用菜心可代替、洗净凉晒1-2天
2
再一次洗净找个盆放进去
3
烧一锅开水直接放入盆中、没过菜即可（喜欢吃酸的加入1-2瓶盖白醋、用保鲜膜密封2-3天即可使用、或找个盆扣着也行
4
2天的效果、喜欢吃酸的可以多密封几天
5
发黄即可使用
6
切成喜欢的形状、凉拌、炒饭等..
7
我是炒饭、加入鸡精、少许盐、花椒面
8
最后撒点葱花
