蒸五色杂粮
简单
4人份
去年小年时的年夜饭，没有米饭面条饺子馒头之类的主食，就是这些好看又好吃的杂粮主食，非常受家人欢迎。
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食材清单
其他
- 2个紫薯
- 2个红薯
- 2根山药
- 2根玉米
- 4个鸡蛋
- 8颗红枣
营养成分
热量
481.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
311.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋洗净外壳；红薯紫薯玉米洗净切块；红薯紫薯不用去皮；红枣洗净；山药戴手套洗净削皮切段，免得接触山药汁液后双手发痒。
2
在蒸笼里铺好后，冷水上锅，大火蒸20分钟左右，红薯紫薯都能用筷子轻松插透就可以了。
