家常菜谱之辣炒鸡胗
简单
4人份
配饭美味佳肴
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食材清单
其他
- 克鸡胗
- 勺料酒
- 勺蚝油
- 瓣蒜
- 老抽
- 胡椒粉
- 辣椒
- 鸡精
蔬菜类
- 片姜
调味料
- 克盐
- 勺酱油
营养成分
热量
516.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
675.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胗切片 ,放入胡椒粉，姜片，料酒..腌制片刻之后焯水捞出来。起锅烧油，放入蒜片（或者大蒜叶）爆香...之后放入辣椒，鸡胗与加盐～
2
15秒之后放入蚝油，酱油，老抽翻炒片刻...最后撒一把鸡精装盘出锅～٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ
