丝瓜炒蛤蜊
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 丝瓜
- 花椒
- 蛤蜊
- 黄酒
蔬菜类
- 姜丝
- 葱花
营养成分
热量
316.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
424.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.蛤蜊买回后用清水浸泡，吐尽泥沙。丝瓜切片或者滚刀块都行。
2
2.热锅冷油放入花椒粒姜丝炒出香味，入蛤蜊加黄酒翻炒几下，倒入丝瓜拌匀，加锅盖闷1分钟，待蛤蜊都张开口后撒上葱花出锅。
