成都抄手
简单
4人份
实话，抄手与馄饨、云吞有什么不同我还真不知道。包发也各不相同。但是馅还是这个味的好。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 两勺姜末
- 两勺生抽
- 两勺蚝油
- 两勺香油
- 两包抄手皮
- 两把葱花
肉类
- 500g猪肉馅
调味料
- 一勺盐
- 半勺糖
营养成分
热量
322.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
305.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉馅宰碎，加入所有调味包括鸡蛋。顺时针搅拌均匀。
2
正方形的皮，角对着中指。
3
放入少许肉，千万别多，会煮烂。
4
角对角叠成三角形，保证肉在中间。在左边角上沾点肉末，水也可以。
5
用中指顶着肉，用右脚叠在左角有肉末或水的上面。
6
美丽的抄手！
7
一次可以做很多个，放入冰箱速冻。新鲜的抄手滚水放，一会儿就好啦。
8
白味的可放：少许生抽、鸡精、盐、葱花、紫菜、小虾米和香油。
9
辣味的可放：生抽老抽、醋、辣椒油和鸡精。（图是以前做的饺子）
