宝宝们喜欢的双色馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克紫薯
- 100克红薯
- 25克牛奶
- 400克面粉
- 4克酵母
营养成分
热量
655.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
644.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯，红薯，去皮，蒸熟，牛奶加热，加入酵母粉融化
2
将紫薯，红薯分别研磨成泥状，分别加入相同分量的含有酵母粉的牛奶和面粉，开始和面
3
活好的面粉团忘记拍照了，一个紫色，一个黄色。颜色就很鲜艳了呢，孩子们一看就喜欢！
4
分别取一小段，慢慢搓成细细的条状，然后将两条面团扭成一条。
5
扭成的面团切成馒头大小，最后每一块都有两个颜色，这样孩子们看着新鲜也喜欢
6
发酵:
7
蒸锅加水，放入馒头，加热水至30度左右，就关火，馒头开始发酵30分钟。
8
蒸:
9
将锅里的水倒掉，重新加入冷水，放入馒头开始加热，整个过程15分钟就可以了！
10
香喷喷的双色馒头就好了哦😍😍😍