孜然蒜蓉烤蛏子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3～5头蒜
- 500克蛏子
- 三勺孜然粉
- 三勺油
- 两勺剁椒酱
蔬菜类
- 一个洋葱
调味料
- 两勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
406.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
773.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛏子洗净，放入凉水锅，大火至水开后3分钟捞出
2
控干水份备用
3
食用油三勺、酱油两勺、孜然粉三勺、剁椒酱两勺，蒜剁碎，然后将上述调料混合在一起，加适量的盐调匀
4
洋葱切丝，然后烤盘铺好铝箔纸，将洋葱丝铺在上面，此时把烤箱预热200度
5
把控干水份的蛏子码在洋葱丝上面
6
把和好的调料均匀的洒在蛏子上面
7
烤箱200，中层烤25分钟
8
一盘带着孜然蒜香的烤蛏子完成了
