无糖无油无面粉减脂低卡蓝莓爆浆轻芝士（伪）
简单
4人份
当想吃芝士的灵魂与一身的秋膘发生了碰撞…
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克酸奶
- 15克玉米淀粉
- 1个鸡蛋
- 30克紫薯泥（可不用）
- 35克燕麦片
- 5克坚果
- 80克香芋泥（可不用）
- 适量克赤藓糖醇
- 适量其他水果
- 适量蓝莓
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
123.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
470.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯泥和芋泥铺底，芋泥需要提前做好，用香芋蒸熟加一些脱脂牛奶在不粘锅里慢慢边熬边搅，觉得麻烦可以直接用紫薯泥（蒸熟杂碎加点代糖和一点点牛奶搅拌成泥），这一步是代替传统芝士蛋糕的饼底的，如果不喜欢饼底的可以不加，也可以用浸了酸奶或牛奶的全麦面包代替，但是我觉得芋泥加紫薯的口味和颜值是最好的
2
坚果杂碎，建议用核桃，烤出来不是一般的香
3
燕麦，鸡蛋，酸奶丢一起搅拌均匀成糊，喜欢有嚼劲的建议用生燕麦片
4
加入糖醇，一点盐和玉米淀粉继续拌匀
5
上面铺好蓝莓和自己喜欢的水果，推荐香蕉，草莓和苹果，家里只有猕猴桃，就暂时这么用着了，口感有点酸，放入烤箱180度烤30分钟，表面有一点点开裂，蓝莓开始爆浆就可以了
6
冷却后开吃吧，蓝莓的果浆
7
上层是芝士的口感，太正了
8
摆个pose
