小美版苏州豆腐干
简单
4人份
这个苏州豆腐干据说是苏州火车站附近有名的小吃，当然我一直没有吃过，有一天看到同事在发这个做法，我试着做了四次，在操作步骤上面做了一些改动，现在分享给大家。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克水
- 125克清美油豆腐
- 20克生抽
- 20克老抽
- 20克色拉油
- 2粒八角
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
519.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将蝴蝶棒插入主锅，将色拉油，糖，生抽，老抽，八角，水一起放入主锅
2
盖上主锅盖和量杯盖，设定5分钟/V/反转小勺烹煮
3
打开锅盖，将油豆腐放入蝴蝶棒的两侧，蝴蝶棒一定一定要安装好！
4
盖上主锅盖和量杯盖，先5分钟/100度/反转小勺，接着再18分钟/V/反转小勺烹煮即可～
5
哈哈，小美版豆腐干出锅喽～
