秘制红焖牛肉
简单
4人份
为了这个牛肉，宝宝专门买了一个锅。。。
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1片香叶
- 4瓣蒜
- 一勺料酒
- 一小捏花椒
- 可选，一般不用盐，酱油，干辣椒
- 大段大葱
- 这个是必须哒！阿迪锅
- 这个是灵魂！一大勺豆瓣酱
- 适量桂皮
肉类
- 克牛肉
蔬菜类
- 片姜
营养成分
热量
225.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
876.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我真的不是拖！但是为了做这个牛肉我买了这个锅！~~~
2
牛腩切大块，用清水煮开。
3
把煮开的牛肉捞出来用温水洗一下泡几分钟。这个时间里准备八角，桂皮，香叶，花椒粒，葱段，姜块，蒜瓣，豆瓣酱，料酒。。。
4
肉捞出来放进阿迪锅，把上面那些料都放进去，加水，水只要泡到三分之二的肉就好，把酱充分搅在水里，把肉在水里翻一翻。。
5
设定阿迪锅程序。。。
6
食材: 牛羊肉
7
做法: 红烧
8
定时: 45分钟
