戯食記--荷塘舊識
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺碎干貝
- 一張油豆皮
- 一張荷葉
- 一把黃花
- 一片龍利魚
- 一瓶莼菜
- 一碟泡椒藕帶
- 數個秋葵
- 數瓣荷花
营养成分
热量
702.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
723.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
荷葉泡水一夜，取水加干貝吊湯底；
2
黃花飛水，莼菜淘洗，龍利魚切片；
3
湯滾下魚片，黃花、秋葵、莼菜，加白胡椒、湖鹽、藕帶調味荷花瓣為飾。
