木瓜炖鸡脚
简单
4人份
听说补胶原蛋白
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食材清单
其他
- 100克花生
- 1个木瓜
- 6只鸡爪
蔬菜类
- 几片姜
营养成分
热量
424.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
775.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡脚洗干净，放沸水中两分钟，加入姜片，一点料酒。这是焯水
2
把鸡脚捞起放入砂锅，倒入半锅水（煲汤预多一点，煮的过程会蒸发），加入姜片。加入花生。（其实就是一锅煮）
3
上述状态煮40分钟，加入切好的木瓜块，几颗红枣，些许枸杞。小火继续煮30分钟。即可。
